Ông Nguyễn Tử Cương, Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y Thủy sản (Nafiqaved) vừa gửi thư tới Cục Y dược Thực phẩm, Bộ Y tế Lao động và Phúc lợi Nhật Bản nêu rõ Nafiqaved sẽ kiểm tra bắt buộc 100% lô hàng trước khi xuất khẩu vào Nhật Bản của 11 doanh nghiệp bị cảnh báo có dư lượng kháng sinh trong sản phẩm.

Nafiqaved cũng sẽ tiếp tục kiểm tra đối với những doanh nghiệp có thêm lô hàng bị phát hiện nhiễm dư lượng kháng sinh cấm tại Nhật Bản.

Nafiqaved cũng gửi công văn đến các doanh nghiệp có lô hàng thủy sản xuất sang Nhật Bản bị phát hiện có dư lượng kháng sinh, hóa chất cùng cơ quan chức năng các địa phương yêu cầu nhanh chóng điều tra làm rõ nguyên nhân.

Các doanh nghiệp này phải cung cấp thông tin về nguồn gốc nguyên liệu, các biện pháp để kiểm soát dư lượng kháng sinh và hóa chất đối với nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất hoặc sản phẩm trước khi xuất khẩu, cũng như các biện pháp áp dụng để loại bỏ dư lượng kháng sinh và hóa chất cấm sau khi lô hàng đầu tiên bị phát hiện và cảnh báo.

Nafiqaved cho biết sẽ tổ chức các khóa tập huấn quy định về kiểm soát hóa chất, kháng sinh cho các chủ đầm nuôi thủy sản, các cơ sở thu gom và bảo quản nguyên liệu thủy sản, công nhân sản xuất tại nhà máy, đồng thời tăng số mẫu lấy để kiểm tra kháng sinh ở tất cả các công đoạn sản xuất từ thức ăn, thủy sản nuôi đến quá trình bảo quản và chế biến./.

BTK-TTXVN